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      吃酱油会让皮肤变黑?

      来源:医源世界 作者:佚名 2020-3-22
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      摘要: 酱油对人的肤色影响不大让人变黑的主要原因是皮肤含有黑色素细胞,如果人体黑色素细胞比较多,那么肤色会更加黑。而黑色素是洛氨酸作为原材料,然后经过洛氨酸酶的催化,才能产生。酱油含有的洛氨酸含量特别少,往往不会对人体的皮肤肤色产生影响。食物中络氨酸的含量对肤色的影响不大尽管酱油里含有洛氨酸,不同的种类酱......


      1.酱油对人的肤色影响不大 

        让人变黑的主要原因是皮肤含有黑色素细胞,如果人体黑色素细胞比较多,那么肤色会更加黑。而黑色素是洛氨酸作为原材料,然后经过洛氨酸酶的催化,才能产生。酱油含有的洛氨酸含量特别少,往往不会对人体的皮肤肤色产生影响。

        2.食物中络氨酸的含量对肤色的影响不大

        尽管酱油里含有洛氨酸,不同的种类酱油也有不同的洛氨酸含量,但是牛奶豆浆等等食物含有更高的洛氨酸成分,而这一些物质都不会影响肤色。所以大家不要太担心,即便食物中含有很多洛氨酸,也不一定会合成黑色素,更不一定会影响人们的皮肤肤色。

        3.酱油没有合成黑色素的催化剂

        其实,黑色素的合成需要酪氨酸酶,如果在合成的时候缺乏这种催化剂,往往很难出现大量的黑色素,也不会影响人们的皮肤。根据许多研究发现,酱油并不含有黑素的原料,也没有催化黑色素形成的洛氨酸酶,所以吃酱油不会使皮肤变黑。


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